FERMENTADORES

FERMENTADORES DE LECHE PARA LA ELABORACION DE YOGUR, QUESOS Y OTROS DERIVADOS DE LA LECHE FERMENTADA.

Fermentadores contruidos en acero AISI 304L O 316L segun se requiera, dichos fermentadores cuentan con aislación termica para el ahorro de energia y conservacion de temperatura del producto a elaborar. Cada fermentador cuenta con una precamara para el aumento o disminución homogenea de la temperatura (vapor o agua helada), ademas de contar con un removedor de velocidad variable y control automatico de la temperatura.

Cada fermentador cuenta con sistema de lavado , ya sea propio o lista para ser usado en sistemas de lavado CIP segun requiera el cliente.